加工定制:是 | 种类:炊具 | 品牌:强大 |
型号:500 | 售后服务:质保一年 | 订货号:2018 |
货号:500 | 电压:380V | 功率:27Kw |
外形尺寸:3000mm | 净重:260Kg | 包装:拉伸膜 |
适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 休闲速食设备 | 营销:新品 | 规格:500 |
是否跨境货源:否 |
强大行星搅拌炒锅
联系方式:18753628268(微信同号)
强大行星搅拌炒锅,就是炒锅+行星搅拌,行星搅拌无级变速,自传与公转相结合,***完全刮底,这一点能有***避免粘锅和糊锅,使物料翻炒更均匀。
强大行星搅拌炒锅主要用于带有一定粘度的物料的搅拌和炒制,这种物料加工有其特殊性,如果不用行星搅拌炒锅在加工的过程中,极容易出现粘锅糊锅的现象,这样费时费力费物料,即便能够加工出来,口感也不好。行星搅拌炒锅zui大的特点就是搅拌的过程刮底刮边,360度***搅拌,使得即便是粘性物料也不会出现在粘锅糊锅的现象,因此如果要加工的是粘性物料,要选行星搅拌炒锅;比如带肉的酱料、粘稠的火锅底料、各种需要翻炒馅料、阿胶制品、熬糖等。
全自动行星搅拌炒锅性能优势在哪?
1)锅体304不锈钢,符合食品安全生产要求;
2)加热方式:电加热、燃气加热、蒸汽加热、电磁加热多种选择;
3)强大不粘锅糊锅:搅拌采用的行星搅拌,刮底刮边,锅边采用弹簧式,锅底采用自重式,使锅体与搅拌叶片紧密接触,使物料搅拌均匀,不粘锅;
4)动力采用日本无级调速器与减速机的***结合,传动部分公转与自转的不整数传动比,使锅内搅拌***;
5)使用***的传动与密封接够,使传动部位与锅内洁净、卫生;
6)采用液压式翻臂、翻锅出料,省力、省时、省工,为性能优良的食品、化工、制药加工设备。